- Edirne Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk: - "Yakın coğrafyamızdaki ülkelerden getirilen seyahat acenteleri, seyahat yazarları ve turizm fenomenleriyle...
- UNESCO Türkiye Milli Komisyonu tarafından 1995'te "Hoşgörü Ödülü"ne layık görülen pastane, geçmişte Necip Fazıl Kısakürek, Peyami Safa, Orhan Pamuk...